Spätburgunder "Alte Reben"

Spätburgunder "Alte Reben"

  • €44.34


Indrukken van kersen, bramen, fijn hout en mineralen. Mooie aanzet in de smaak, zacht en elegant. De wijn is mondvullend met een fijne, delicate afdronk. Een zeer elegante Bourgogne stijl met rijpe tannines. De terroirs zijn zorgvuldig geselecteerd, top pinot noir klonen uit de Bourgogne zijn aangeplant, handmatige oogst, lage opbrengsten en een traditionele vinificatie staan borg voor de hoogste kwaliteit.

Alcohol percentage: 13.5%
Land van herkomst: Duitsland
Ligging wijngaard: Zorgvuldig geselecteerde wijngaarden op de Roter Berg bij Kenzingen, Bienenberg bij Malterdingen, Staufener Schlossberg en kleine terrassen bij Herbolzheim.
Flessen per pakket: 6
Regio: Baden
Wijnhuis: Fritz Wassmer
Volume: 0.75 l.
Afsluiting: Kurk
Wijnkaart omschrijving: Een zeer elegante Bourgogne stijl met delicaat fruit en rijpe tannines.
Wijn/spijs combinatie: Mooi bij vleesgerechten met rundvlees, wild zoals hert, ree, eend of fazant en Maasdammer kaas. Ook een verrassende combinatie met zalm, zowel gerookt als gegrild.
Druivenras(sen): pinot noir,
Wijnjaar: 2014

Beschrijving:
Baden is het meest zuidelijke wijnbouwgebied in Duitsland. In de vroege Middeleeuwen vestigden zich hier de Cisterciënzer monniken uit Beaune. Met hun hoge wijncultuur zagen zij de unieke terroir en grote mogelijkheden in deze streek. Het wijngoed Fritz Wassmer ligt in het zonovergoten Markgräferland terwijl de meeste wijngaarden zich in de Breisgau-regio bevinden. Het domein kende al een solide traditie maar het was Fritz Wassmer, telg van de recente generatie, die in 1998 de beslissing nam om zich uitsluitend te richten op wijnen met grote concentratie en kracht. Na de handmatige oogst laat men de most spontaan vergisten op houten vaten waarna de jonge wijn 12 tot 14 maanden rijpt op nieuwe barriques. Proefnotities: Indrukken van kersen, bramen, fijn hout en mineralen. Mooie aanzet in de smaak, zacht en elegant. De wijn is mondvullend met een fijne, delicate afdronk. Een zeer elegante Bourgogne stijl met rijpe tannines.


Gerelateerde producten

Schoppen Vestival

Schoppen Vestival

Normale prijs €3.68
Glühwein

Glühwein

Normale prijs €3.95
Liebfraumilch

Liebfraumilch

Normale prijs €4.34
Schoppen E.W.G.

Schoppen E.W.G.

Normale prijs €4.61
Mainzer Domherr Kabinett

Mainzer Domherr Kabinett

Normale prijs €4.87