Esprit de Gassier

Esprit de Gassier

  • €11.73


De familie Gassier wijdt zich uitsluitend aan het maken van kwalitatieve rosé met de typische stijl van de Provence. De kleur van de wijn is licht roze, precies zoals je van een Provence rosé mag verwachten. Dit wordt bereikt door de schillen maar kort in het bereidingsproces te betrekken en vervolgens geheel te verwijderen. In de geur heeft de wijn rood fruit, perendrups en lychee aroma's. De smaak is fris en droog.

Alcohol percentage: 13%
Land van herkomst: Frankrijk
Ligging wijngaard: In de uitlopers van de Montagne Sainte-Victoire.
Flessen per pakket: 6
Regio: Provence
Wijnhuis: Château Gassier
Volume: 0.75 l.
Afsluiting: SCREWCAP
Wijnkaart omschrijving: Typische licht roze Provence rosé. In de geur rood fruit, perendrups en lychee aroma's. De smaak is fris en droog.
Wijn/spijs combinatie: Met mediterraanse gerechten, lichte visgerechten en Thaise gamba's.
Druivenras(sen): cinsault, grenache noir, syrah, vermentino,
Wijnjaar: 2018

Beschrijving:
Esprit Gassier is de rosé de Provence uit de wijngaarden rond de Montagne Sainte-Victoire. Een kalksteenmassief in het zuiden van Frankrijk, dichtbij Aix-en-Provence. De bergketen loopt van west naar oost en strekt zich uit over 18 km. Baron Georges Gassier, die samen met zijn vader de wijngaarden beheert, is de vijfde generatie van de familie. De druiven voor de Esprit de Gassier zijn o.a. syrah, cinsault en grenache. Zij groeien een klei, kalkhoudende kiezelsteen en zandbodem die ontstaan is door de erosie van de Montagne Sainte-Victoire. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt, zij zijn dan nog koel. De most wordt vergist op lage temperatuur. De kleur van de wijn is licht roze, precies zoals je van een Provence rosé mag verwachten. Dit wordt bereikt door de schillen maar kort in het bereidingsproces te betrekken en vervolgens geheel te verwijderen. In de geur heeft de wijn rood fruit, perendrups en lychee aroma's. De smaak is fris en droog.


Gerelateerde producten

L'Impossible Grenache Rosé

L'Impossible Grenache Rosé

Normale prijs €4.34
L'Impossible Chardonnay

L'Impossible Chardonnay

Normale prijs €4.34
L'Impossible Merlot

L'Impossible Merlot

Normale prijs €4.34
L'Impossible Cabernet Sauvignon

L'Impossible Cabernet Sauvignon

Normale prijs €4.34
L'Impossible Grenache Rosé

L'Impossible Grenache Rosé

Normale prijs €4.34