Capomastro

Capomastro

  • €8.69


Deze kersenrode en naar veel rood fruit geurende wijn is goed gestructureerd en pittig terwijl in de afdronk met name het fruit blijft hangen. Door zijn fraaie zuren komt deze wijn vriendelijk en aangenaam fris over.

Alcohol percentage: 12.5%
Land van herkomst: Italië
Ligging wijngaard: De wijngaarden liggen op de morene-heuvels aan de Oostelijke zijde van het Gardameer.
Flessen per pakket: 6
Regio: Veneto
Wijnhuis: Cantine Lenotti
Volume: 0.75 l.
Afsluiting: KUNSTSTOF CLASSIC
Wijnkaart omschrijving: Goed gestructureerde, pittige wijn met een fruitige afdronk.
Wijn/spijs combinatie: Goede begeleider van antipasti, vlees en harde kazen.
Druivenras(sen): corvina veronese, rebo,
Wijnjaar: 2018

Beschrijving:
Cantine Lenotti is gevestigd in Bardolino aan de Oostelijke oever van het Gardameer. De familie Lenotti startte in 1906 hun wijnbedrijf, aanvankelijk legden zij zich toe op de productie en verkoop van wijn op fust. Later gingen zij over op de productie van kwaliteitswijnen uitsluitend afgevuld in flessen. Lenotti blijft innoveren en in 2005 hebben zij een gehele renovatie en modernisering van het vinificatieproces, de vatenopslag en de bottelinginstallatie uitgevoerd. Giancarlo Lenotti, de pater familias en oenoloog, heeft bij de bottelinstallatie zeer geavanceerde technologie laten toepassen, zodat Lenotti in staat is met een beduidend lagere hoeveelheid sulfiet te werken. Het positieve gevolg is dat de wijnen hun oorspronkelijke en primaire aroma's tot in het glas van de gebruiker weet te bewaren. Neemt u de proef op de som, open een wijn van Lenotti en schenk direct in een glas. U zult merken dat de aroma's u verrassen. Zuiver en puur. In Lenotti's wijnen zitten tegenwoordig slechts40-60mg sulfiet per liter. Dit is mogelijk omdat ook het zuurstof in een fles is teruggebracht. De naam Capomastro is de koosnaam voor Giancarlo Lenotti. De Corvina en Rebo druiven voor deze wijn groeien op de kleihoudende morene heuvels aan de Oostzijde van het Gardameer. De druiven worden 2-3 weken later geoogst dan normaal zodat perfecte rijpheid wordt bereikt. Capomastro is een heerlijke wijn met een kersenrode kleur en geurt naar veel rood fruit. Goed gestructureerd en pittig met veel fruit in de afdronk.


Gerelateerde producten

Bardolino Classico

Bardolino Classico

Normale prijs €5.15
Appalina Chardonnay, Non Alcohol

Appalina Chardonnay, Non Alcohol

Normale prijs €5.29
Sant Orsola Moscato Spumante

Sant Orsola Moscato Spumante

Normale prijs €5.40
Campo di Marzo, Negroamaro

Campo di Marzo, Negroamaro

Normale prijs €5.53
Donna Terra Rosato

Donna Terra Rosato

Normale prijs €5.74