Campo di Marzo, Primitivo
Alcohol percentage: 13%
Land van herkomst: Italië
Ligging wijngaard: Gelegen in een langgerekt gebied in het oost in de hak van de laars van Italië. Het is een tamelijk vlak gebied zonder veel heuvels. Barri en Lecce zijn de centra voor de wijnindustrie in deze regio.
Flessen per pakket: 6
Regio: Puglia
Wijnhuis: Castellani
Volume: 0.75 l.
Afsluiting: SCREWCAP
Wijnkaart omschrijving: Dieprode kleur met uitbundige aroma's van vers rood fruit. Pittig en levendig qua stijl.
Wijn/spijs combinatie: Heerlijk bij pasta en gegrilde vleesgerechten.
Druivenras(sen): primitivo,
Wijnjaar: 2019
Beschrijving:
Primitivo afkomstig uit Puglia is de laatste jaren terecht in populariteit gestegen. Puglia is als streek verdeeld over vijf wijnregio's en ligt in een uitgestrekt gebied aan de oostkant in de hak van de laars van Italië. Samen met Sicilie is Puglia de grootste wijnproducten van Italie met voornamelijk rode wijnen. De Primitivo van Campo di Marzo wordt geproduceerd volgens de modernste technieken, waarbij gedurende het gehele proces de temperatuur nauwlettend wordt gevolgd en zo laag mogelijk wordt gehouden, hetgeen belangrijk is om het fruit in de smaak te behouden. Dit resulteert in een wijn met dieprde kleur en uitbundige aroma's van vers rood fruit. Pittig en levendig qua stijl.
